全品送料0円 750mlx6本倉庫直送のため配送日時指定は承れませんカザーレ・デル・ジリオラツィオ【楽ギフ_のし】 【サトリコ】 【送料無料】ラツィオIGT(IGP)-アブルッツォ

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ラツィオIGT(IGP)ビアンコ【サトリコ】 750ml カザーレ・デル・ジリオ




■IGT/IGP
■生産地:ラティオ州
■生産者:カザーレ・デル・ジリオ
■ALC(%):13.0%
■タイプ:白・辛口
■葡萄品種: シャルドネ 40%、ソーヴィニョン 40% トレッビアーノ 20%
■葡萄は、完熟をし始めるとともに収穫を開始することで、葡萄本来のフレッシュカントアロマをそのままに残します。
葡萄を注意深く選別し、ごくソフトに圧力をかけ、フリーランジュースを取り分けます。
発酵はゆっくりと、しかし継続的に約7-8日間、厳密な温度管理の下、品種ごとに行います。
ステンレスの熟成層に移しながら澱を引き、新しく出来上がったワインは、瓶詰されるまでの間、成熟していきます。
収穫翌年初めにボトリングします。
■輝きのある麦わら色をしており、強くインパクトのある香り、ほのかにアロマティックで、かんきつ系やミネラルを感じ、調和が取れています。
味わいは辛口、エレガントで香りと味わいのバランスが良くとれており、口に含むときりっとしており、質の良いミネラル、旨みを感じます。
余韻の長いワインです。
■前菜や魚介の蒸し料理(ヴァポーレ)など、しっかりとした魚介のうまみのある加熱料理と良く合います。


■【サトリコ】とは、古代の町【サトリクム】と呼ばれた、ワイナリーのある町の名称に由来しています。これは、中央に礼拝所を備えた集落で、建物の最も古い痕跡は、紀元前9世紀にまで遡ります。
遺跡は、のちにマトゥータ女神(マーテル・マトゥータ)の神殿が置かれたアクロポリスとなりました。
今もワイナリーそばに遺跡を残しており、カザーレ・デル・ジリオはこの遺跡の発掘、研究にも協力しています。







カザーレ・デル・ジリオのワイン一覧
《白・辛口》ラツィオIGT(IGP) 【サトリコ】750ml
《白・辛口》ラツィオIGT(IGP) ベッローネ750ml
《白・辛口》ラツィオIGT(IGP) シャルドネ750ml
《白・辛口》ラツィオIGT(IGP) ヴィオニエ750ml
《白・辛口》ラツィオIGT(IGP) プティ・マンサン750ml
《ロゼ・辛口・ミディアム》ラツィオIGT(IGP) ロザート【アルビオラ】750ml
《赤・辛口・ミディアム》ラツィオIGT(IGP) チェサネーゼ 750ml
《赤・辛口・ミディアム》ラツィオIGT(IGP) 【シラーツ】750ml
《赤・辛口・ミディアム》ラツィオIGT(IGP) プティ・ヴェルド750ml
《赤・辛口・フルボディ》ラツィオIGT(IGP) カベルネ・ソ―ヴィニョン750ml
《赤・辛口・フルボディ》ラツィオIGT(IGP) ロッソ テンプラニーリョ 750ml
《赤・辛口・フルボディ》ラツィオIGT(IGP) ロッソ 【マテル・マトゥータ】 750ml
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